TaruLeipoo

TaruLeipoo

perjantai 30. lokakuuta 2015

Donitsit

Neidillä on tänään metsä teemaiset juhlat eskarissa ja leivoimme sinne  eilen
viemiseksi donitsia, jotka koristelimme sateenkaaren väreihin.

Ohje on tuttu jo ennestään, mutta kertaus on opintojen äiti joten 
ohje tulee tässä:

2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1/4 tl suolaa
1 dl sokeria
50 g voita sulatettuna
1 dl maitoa
1 kananmuna

1. Sulata voi
2. sekoita kuivat aineet keskenään.
3. Vatkaa sähkövatkaimella kaikki ainekset nopeasti keskenään sekaisin.
4. Laita taikina pursotinpussiin ja leikkaa kärki pois, pursota rinkulat donitsikoneen aukkoihin.
5. Paista donitseja noin 5 minuuttia tai kunnes vaikuttavat kypsiltä.
6. Kasta donitsit halutessasi suklaaseen, vesi-tomusokeriseokseen ja koristele 
nonparelleilla.